时间: 2025-05-12 22:27:32 来源: rausnshj.hrtwrk.com 作者: 知识
检查食品原材料的监管进货、储存。有力
检查餐具洁净度。度餐东城点食
测量餐品中心温度。品有品安
为保障集中隔离点的温度食品安全,确保留观人员吃得放心,北京近日,区市全北京市东城区市场监管局统一协调,场监分两批先后向两处集中隔离点派驻保障人员,管局隔离全程监督,守护确保隔离餐的监管食品安全。
东城区市场监管局食品安全监管人员刘延军、有力薛楠、度餐东城点食李强、品有品安刘小龙4人是温度坚守在食品安全监管一线多年的业务骨干,任何食品安全风险隐患,都逃不出他们的火眼金睛。他们4人分别驻扎在两个隔离点位,每天对隔离点位食品原材料的进货、储存、加工、分餐、留样等各个环节进行保障,对于供餐单位操作过程中不规范或需要整改的环节,第一时间要求其进行整改。
记者了解到,保障人员刚进驻的时候,隔离餐均由城区配餐点配送,由于距离较远,难以保证隔离餐新鲜度和温度。为解决这一难题,保障人员第一时间指导驻地宾馆启用后厨,极大地压缩了送餐时间。
为确保隔离餐的温度,保障人员分别在午餐出餐时间、分餐完成时间以及午餐送达最终点位时间3个节点,对餐品进行测温,发现从出餐到分餐期间温度流失较为严重。为此,保障人员建议供餐单位延后餐品出餐时间,缩短分餐过程用时,同时在分餐过程中采取更好的保温措施,以提升餐品送达时的温度。供餐单位立即行动,延后出餐时间,优化分餐流程,改用密闭性更好的餐盒,每盒分装完成后马上放进保温箱。整改后,送达时餐品中心温度较之前提升了近10摄氏度,得到了留观人员的肯定和认可。
中国消费者报记者董芳忠摄影报道
责任编辑:24《监管有力度 餐品有温度 北京东城区市场监管局守护隔离点食品安全 有力检查餐具洁净度》男孩、女孩宝宝名字推荐
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
·三大指数跌超1% 电力板块逆势大涨
三大指数跌超1% 电力板块逆势大涨大盘今日早间探底回升,午后三大指数再度跌超1%。板块方面,电力、燃气、贵金属、金属新材料等涨幅居前,计算机应用、传媒、计算机设备、互联网电商等跌幅居前。截至收盘,沪指报3150.62点,跌1.48%, ...
·借钱贵困扰小微企业 中小银行是寻求融资首选
借钱贵困扰小微企业 中小银行是寻求融资首选由中国民生银行和《博鳌观察》共同推出的《小微金融发展报告2014》日前发布。《报告》显示,近半数小微企业表示感受到融资成本的上升,借款成本在10%以上。从借款渠道上看,中小银行是小微企业寻求融资的首选 ...
·基金行业转暖 中小公司借道专户子公司突围
基金行业转暖 中小公司借道专户子公司突围近段时间,在上市公司2013年年报以及其他相关的公告中,20余家基金公司去年的盈利状况“含羞”浮出水面。这些公司去年大部分取得了营收和利润的双重增长,公募基金行业整体回暖的势头隐约可见。值得一提的是, ...
·过半90后不愿做房奴 五成多网友称30岁后再买房
过半90后不愿做房奴 五成多网友称30岁后再买房很多“90后”不愿牺牲生活品质去做“房奴”。目前东莞的购房群体以“80后”为主。《广州日报·东莞新闻》联合房掌柜东莞对356名“90后”网友进行问卷调查结果显示焦点关注文/表记者蒋幸端图/记者卢政对于 ...
·我市顺利完成安徽省内首次智能网联汽车市级公开道路调试
我市顺利完成安徽省内首次智能网联汽车市级公开道路调试科技引领新质生产力。4月28日,随着一辆无人巴士顺利驶回宿州高新区华瑞产业园内,由安徽中科星驰自动驾驶技术有限公司自主研发的L4级自动驾驶巴士顺利完成安徽省内首次智能网联汽车市级公开道路调试。在宿州高 ...
·可乐罐染鼠尿致死是谣言 没有细螺旋体一说
可乐罐染鼠尿致死是谣言 没有细螺旋体一说前段时间,一则传言称有人在饮用罐装可乐后突然身亡,疑似可乐罐沾染了致命的细螺旋病毒鼠尿。中国疾病预防控制中心传染病预防控制所专家日前就此指出,传言不仅概念提法有误,北京多家三甲医院也未收治过这种病例。 ...
·金价千三徘徊 资金逃离迹象显露
金价千三徘徊 资金逃离迹象显露在经历了一季度的强势上涨之后,从一季度3月末开始,资金出现逃离迹象,黄金开始转而下跌。然而,由于本周乌克兰东部地区争取独立,局势再度紧张,黄金价格重获支撑,纽约黄金价格再度升破1300美元/盎司达到1 ...
·24家基金公司去年盈利45亿 同比增24%
24家基金公司去年盈利45亿 同比增24%从净利润率看,以主动偏股基金为主的兴业全球基金盈利能力最强,净利润率高达42.88%,意味着该公司每收入100元,净赚42.88元随着基金公司股东年报公布,今日又有博时和兴业全球等两家大型基金公司20 ...
·农业农村部等七部门联合印发通知 稳定肉牛奶牛生产
农业农村部等七部门联合印发通知 稳定肉牛奶牛生产农业农村部等七部门联合印发通知 稳定肉牛奶牛生产 编辑:文竹 来源: ...
·可乐罐染鼠尿致死是谣言 没有细螺旋体一说
可乐罐染鼠尿致死是谣言 没有细螺旋体一说前段时间,一则传言称有人在饮用罐装可乐后突然身亡,疑似可乐罐沾染了致命的细螺旋病毒鼠尿。中国疾病预防控制中心传染病预防控制所专家日前就此指出,传言不仅概念提法有误,北京多家三甲医院也未收治过这种病例。 ...
友情链接